محصولات

1. د کاربوهایډریټ میټابولیزم سره د انزایمونو د فعالیت انډول کول د کچالو د یخ شوي خواږه کولو (CIS) لپاره مهم دي.د RING ګوتو یو نوی جین SbRFP1 کلون شوی و او د CIS مقاومت لرونکي جینټایپونو د کچالو تیوبرونو کې د هغې څرګندونه د یخنۍ نه منلو وړ وموندل شوه.په کچالو کې د SbRFP1 بدلون د β-amylase او invertase فعالیت په مخنیوي کې د هغې رول تایید کړ، چې په پایله کې یې د نشایسته او سوکروز تخریب او په سړه زیرمه شوي تیوبرونو کې د شکرو کمول ورو کړل.دا موندنې په کلکه وړاندیز کوي چې SbRFP1 ممکن د BAM1 او StvacINV1 منفي تنظیم کونکي په توګه کار وکړي ترڅو د کچالو CIS په پروسه کې د شکرو کمولو راټولول کم کړي.

2. د دې کار موخه د خامو او تودوخې درملنې کچالو cv په مختلفو نسجونو (cortex او pith) کې د pectin methylesterase (PME) او endogenous α- او β-amylase فعالیتونو باندې د بخار پخلي اغیز مطالعه کول وو.اګریاد پخلی کولو درې مختلف تودوخې غوره شوي (55، 70 او 85 سانتي ګراد).د پخلي د هرې آزموینې لپاره، د وخت د تودوخې پروفایلونه ثبت شوي او د پخلی کولو درجه د پخلی کولو فکتورونو له مخې ښودل شوې. د بخار پخلی په 55 ° C کې د پام وړ د PME فعالولو کې مرسته کړې او د وروستي پروسس کولو تودوخې (85 ° C) کې فعالیت کموي. په کورټیکس کې ترټولو لوړ مقدار سره (0.3745 ± 0.0007 µmol galacturonic acid (GA) g(-1) تازه وزن (FW) min(-1) ) د پیټ (0.2617 ± 0.0012 μmol GA g(-1) FW سره پرتله دقیقه(-1)).په پام کې نیول شوي کچالو نسجونو کې د PME د تودوخې لیبل او تودوخې مستحکم isoforms شتون هم فرض شوی و.د بخار په واسطه د تودوخې درملنه په دواړو نسجونو کې د α- او β-amylase فعالیتونو کې د پام وړ کمښت د خام پوټا په پرتله، که څه هم د بشپړ غیر فعالولو پرته.د نشایسته تخریب کونکي انزایمونه هم وموندل شول چې په خام تیوبر کې په مختلف ډول توزیع شوي. د بخارۍ پخلی په بیلابیلو لارو اغیزه کوي د کچالو cv په پام کې نیول شوي نسجونو کې د پاتې کیدو انزایمیک فعالیت ارزول شوی.اګریاد ترلاسه شویو پایلو تصدیق کولو لپاره نورې څیړنې ته اړتیا ده.