محصولات

د تیانین فارماکولوژیکي اغیزې

1. په مرکزي عصبي سیسټم اغیزې

کله چې د دماغ په مختلفو برخو کې د مونوامینونو میتابولیزم باندې د تیانین اغیز اندازه کول، Heng Yue et al.وموندله چې تیانین کولی شي د پام وړ په مرکزي دماغ کې د ډاپامین خوشې کولو ته وده ورکړي او په دماغ کې د ډوپامین فیزولوژیکي فعالیت ته وده ورکړي.ډوپامین یو مرکزي نیوروټرانسمیټر دی چې د دماغ عصبي حجرې فعالوي، او د هغې فزیولوژیکي فعالیت د انسان احساساتي حالت سره نږدې تړاو لري.که څه هم د دماغ په مرکزي عصبي سیسټم کې د تیانین د عمل میکانیزم خورا روښانه ندی.مګر په روح او احساساتو باندې د تیانین اغیزه بې له شکه یو څه د مرکزي نیوروټرانسمیټر ډوپامین فیزولوژیکي فعالیت باندې د تاثیر څخه ده.البته، د چای څښلو د ستړیا ضد اغیز هم په دې باور دی چې د دې اغیز څخه تر یوې اندازې پورې راځي.

د دوی په نورو تجربو کې، یوکوګوشي او نور.تایید کړه چې د تیانین اخیستل به په مستقیم ډول په دماغ کې د مرکزي نیوروټرانسمیټر سیروټونین فعالیت اغیزه وکړي چې د زده کړې او حافظې پورې اړه لري.

2. د لوړ فشار ضد اغیز

عموما داسې انګیرل کیږي چې د انسان د وینې فشار تنظیمول د مرکزي او پردیی نیوروټرانسمیټرونو کیټیکولامین او سیروټونین د سراو لخوا اغیزمن کیږي.مطالعاتو ښودلې چې تیانین کولی شي په موږکانو کې په مؤثره توګه د لوړ فشار فشار کم کړي.Kimura et al.داسې انګیرل کیږي چې د تیانین انټي هایپرټینټ اغیز ممکن په دماغ کې د مرکزي نیوروټرانسمیټر سیروټونین د سرایت تنظیم کولو څخه راشي.

د تیانین لخوا ښودل شوي hypotensive اغیز هم تر یوې اندازې پورې د ثبات اغیزې په توګه لیدل کیدی شي.او دا ثبات لرونکی تاثیر به بې له شکه د فزیکي او رواني ستړیا له رغیدو سره مرسته وکړي.

3. حافظه اغیزه کوي

Chu et al.راپور ورکړ چې دوی په Operanttest (د څارویو د زده کړې تجربه چې په کې د رڼا سویچ سره خواړه چمتو کیږي) مطالعه وموندله او وموندله چې موږکانو ته هره ورځ 180 ملی ګرامه تیانین په شفاهي ډول ورکول کیږي د کنټرول ګروپ په پرتله د زده کړې ښه وړتیا لري.یو څه ښه والی.سربیره پردې ، د مخنیوي ازموینې مطالعې (د څارویو د حافظې تجربه چې په هغه کې حیوانات به په تیاره خونه کې بریښنایی شاکونه ترلاسه کړي کله چې دوی د روښانه خونې څخه د خواړو سره تیاره خونې ته ننوځي) ، دا هم تایید شوې چې تیانین کولی شي د حافظې وړتیا لوړه کړي. د موږکانوډیری مطالعاتو ثابته کړې چې د زده کړې او حافظې په ښه کولو کې د تیانین اغیز د مرکزي نیوروټرانسمیټرونو د فعالولو پایله ده.

4. خپل ذهن او بدن آرام کړئ

لکه څنګه چې د 1975 په پیل کې، Kimura et al.راپور ورکړل شوی چې تیانین کولی شي د کیفین له امله رامینځته شوي مرکزي هایپر اکسیتیت کم کړي.که څه هم د چای په پاڼو کې د کافین مواد د قهوې او کوکو په پرتله کم دي، د تیانین شتون خلکو ته دا توان ورکوي چې د چای څښلو په وخت کې د تازه احساس څخه خوند واخلي چې کافي او کوکو نه لري.

لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، د دماغ څلور ډوله څپې، α، β، σ او θ، چې د انسان فزیکي او رواني حالت سره نږدې تړاو لري، زموږ د مغز په سطحه اندازه کیدی شي.کله چې Chu et al.د 18 څخه تر 22 کلونو پورې د 15 ځوانو میرمنو په مغزو څپو باندې د تیانین اغیزې مشاهده کړې ، دوی وموندله چې د α-څپې د 40 دقیقو لپاره د شفاهي تیانین کارولو وروسته د پام وړ زیاتوالی موندلی.مګر د ورته تجربوي شرایطو لاندې، دوی د خوب حاکمیت د تیټا څپې باندې د تیانین اغیزه ونه موندله.له دې پایلو څخه، دوی په دې باور دي چې د تاینین اخیستلو له امله رامینځته شوي تازه فزیکي او رواني اغیز د دې لپاره نه دی چې خلک خوب وکړي، بلکې د تمرکز ښه کولو لپاره.

5. صحي خواړه

په بازار کې ډیری روغتیایی خواړو محصولات د لویانو ناروغیو مخنیوي یا ښه کولو لپاره دي.د تیانین په څیر یو روغتیایی خواړه چې هیپنوټیک نه دی، بلکې ستړیا کموي، د وینې فشار ټیټوي او د زده کړې او حافظې وړتیا ته وده ورکوي نادر او د سترګو وړ دی.د همدې دلیل لپاره، تیانین په 1998 کې په آلمان کې د نړیوال خوراکي خامو موادو کنفرانس کې د څیړنې څانګې جایزه وګټله.

تیانین هغه امینو اسید دی چې په چای کې ترټولو لوی محتوا لري، د ټولو وړیا امینو اسیدونو 50٪ څخه ډیر او د چای پاڼو وچ وزن 1٪-2٪ جوړوي.تیانین د سپینې ستنې په څیر بدن دی چې په اسانۍ سره په اوبو کې حل کیږي.دا یو خوږ او تازه خوند لري او د چای د خوند یوه برخه ده.جاپانیان اکثرا د چای پاڼو کې د تیانین مینځپانګې د زیاتوالي لپاره سیوري کاروي ترڅو د چای پاڼو تازه والي لوړ کړي.

(1) جذب او میټابولیزم.

د انسان بدن ته د تیانین د شفاهي ادارې وروسته، دا د کولمو برش سرحدی میوکوسا له لارې جذب کیږي، وینې ته ننوځي، او د وینې جریان له لارې نسجونو او ارګانونو ته لیږدول کیږي، او یوه برخه یې د ادرار له لارې تخریب کیږي. پښتورګيد تیانین غلظت په وینه او ځیګر کې جذب شوی د 1 ساعت وروسته کم شوی ، او په مغز کې د تیانین کچه د 5 ساعتونو وروسته ترټولو لوړ ته رسیدلې.د 24 ساعتونو وروسته، د انسان په بدن کې تیانین ورک شو او د ادرار په بڼه خارج شو.

(2) په دماغ کې د نیوروټرانسمیټرونو بدلونونه تنظیم کړئ.

تیانین په مغز کې د نیوروټرانسمیټرونو لکه ډوپامین په میټابولیزم او خوشې کیدو اغیزه کوي، او د دماغ ناروغۍ چې د دې نیوروټرانسمیټرونو لخوا کنټرول کیږي هم تنظیم یا مخنیوی کیدی شي.

(3) د زده کړې وړتیا او حافظه ښه کوي.

د څارویو په تجربو کې، دا هم وموندل شوه چې د هغه موږکانو د زده کړې وړتیا او حافظه چې تیانین اخلي د کنټرول ګروپ په پرتله ښه وه.د څارویو په تجربو کې، دا وموندل شوه چې د زده کړې وړتیا د 3-4 میاشتو لپاره د تیانین اخیستلو وروسته ازموینه شوې.د ازموینې پایلې وښودله چې د تیانین اخیستلو موږکانو کې د ډاپامین غلظت لوړ و.د زده کړې وړتیا ازموینې ډیری ډولونه شتون لري.یو دا چې موږکان په کڅوړه کې واچوي.په بکس کې رڼا شتون لري.کله چې رڼا روانه وي، یو سویچ فشار ورکړئ او خواړه به بهر راشي.هغه موږکان چې تیانین اخلي کولی شي په لنډ وخت کې اړین توکي ترلاسه کړي، او د زده کړې وړتیا د هغه موږکانو په پرتله لوړه ده چې تیانین نه اخلي.دوهم دا چې په تیاره کې د موږک د پټولو عادت څخه ګټه پورته کړئ.کله چې موږک په تیاره کې تیریږي، د بریښنا شاک سره ټکان کیږي.هغه موږکان چې تیانین اخلي د بریښنایی شاک څخه مخنیوي لپاره په روښانه ځای کې پاتې کیږي ، دا په ګوته کوي چې دا تیاره ځای ته ډیر خطرناک دی.قوي حافظهدا لیدل کیدی شي چې تیانین د موږکانو د حافظې او زده کړې وړتیا په ښه کولو کې اغیز لري.

(4) د آرامۍ اغیزې.

کافین یو مشهور محرک دی، بیا هم خلک د آرامۍ، آرامۍ او ښه مزاج احساس کوي کله چې دوی چای څښي.دا تایید شوې چې دا په عمده توګه د تیانین اغیز دی.د کافین او امینو اسیدونو یوځل مصرف په جوش کې د پام وړ مخنیوی اغیزه لري.

(5) د حیض سنډروم ښه کول.

ډیری ښځې د حیض سنډروم لري.د حیض سنډروم د حیض څخه دمخه 3-10 ورځو کې د 25-45 کلنۍ میرمنو کې د رواني او فزیکي ناراحتۍ نښه ده.په ذهني توګه، دا په عمده توګه په اسانۍ سره د خپګان، غوسه، خپګان، بې آرامۍ، د تمرکز کولو توان نلري، او نور په فزیکي توګه څرګندیږي، دا په عمده توګه د اسانه ستړیا، د خوب کولو مشکل، د سر درد، د سینې درد، د خیټې درد، د ملا درد، یخ لاسونه او نور. پښو، او داسې نور. د تیانین مسمومونکي اغیز د میاشتني سنډروم په اړه د هغې د کمولو اغیزې په ذهن کې راوړي، کوم چې په میرمنو کلینیکي آزموینې کې ښودل شوي.

(۶) د اعصابو حجرات ساتي.

تیانین کولی شي د عصبي حجرو مړینې مخه ونیسي چې د انتقالي دماغي اسکیمیا له امله رامینځته کیږي ، او په عصبي حجرو محافظتي اغیزه لري.د عصبي حجرو مړینه د عصبي نیوروټرانسمیټر ګلوټامیټ سره نږدې تړاو لري.د حجرو مړینه د ډیر ګلوټامیټ په شتون کې پیښیږي ، کوم چې ډیری وختونه د الزایمر په څیر شرایطو لامل کیږي.تیانین په جوړښت کې د ګلوټامیک اسید سره ورته دی او د پابند ځایونو لپاره سیالي کوي، په دې توګه د عصبي حجرو مړینې مخنیوی کوي.تیانین ممکن د دماغ اختلالاتو درملنې او مخنیوي لپاره وکارول شي چې د ګلوټامیټ له امله رامینځته کیږي ، لکه د دماغي ایمبولیزم ، دماغي هیمورج او نور دماغي اپوپلیکسي ، او همدارنګه د وینې کمښت او سینیل ډیمنشیا په څیر ناروغۍ چې د دماغ جراحي یا دماغي زخم په جریان کې پیښیږي.

(۷) د وینی د فشار په کمولو کی تاثیر.

د څارویو په تجربو کې، د لوړ فشار لرونکي موږکانو ته د تیانین په داخلولو سره، د ډیسټولیک فشار، سیسټولیک وینې فشار او د وینی اوسط فشار کم شوی، او د کمښت درجه د دوز سره تړاو لري، مګر د زړه په کچه کې کوم لوی بدلون ندی راغلی؛تیانین د وینې فشار نورمال موږکونو کې مؤثره و.د وینی فشار ټیټولو هیڅ اغیزه نه درلوده، دا په ګوته کوي چې تیانین یوازې د لوړ فشار لرونکي موږکانو باندې د وینی فشار کمولو اغیزه درلوده.تیانین ممکن په دماغ کې د نیوروټرانسمیټرونو غلظت تنظیم کولو سره د وینې فشار ټیټ کړي.

(8) د سرطان ضد درملو اغیزمنتوب لوړول.

د سرطان ناروغي او د مړینې کچه لوړه ده، او د سرطان درملنې لپاره رامینځته شوي درمل اکثرا قوي اړخیزې اغیزې لري.د سرطان په درملنه کې، د سرطان ضد درملو کارولو سربیره، یو ډول درمل چې د دوی اړخیزې اغیزې کموي باید په ورته وخت کې وکارول شي.تیانین پخپله د تومور ضد فعالیت نلري ، مګر دا کولی شي د تومور ضد درملو فعالیت ته وده ورکړي.کله چې تیانین او د تومور ضد درمل یوځای کارول کیږي، تیانین کولی شي د تومور ضد درمل د تومور حجرو څخه د وتلو مخه ونیسي او د تومور ضد درملو د سرطان ضد اغیزې ته وده ورکړي.تیانین کولی شي د انټي نیوپلاسټیک درملو اړخیزې اغیزې هم کم کړي ، لکه د لیپید پیرو اکسایدیشن کچه تنظیم کول ، د ضمني اغیزو کمول لکه د سپینې وینې حجرو کمول او د هډوکي میرو حجرو کمول چې د انټي نیوپلاسټیک درملو له امله رامینځته کیږي.تیانین د سرطان حجرو ته د نفوذ مخنیوي اغیزه هم لري ، کوم چې د سرطان حجرو خپریدو لپاره اړینه لاره ده.د هغې د نفوذ مخنیوی د سرطان د خپریدو مخه نیسي.

(۹) د وزن کمولو اغیز

لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، د چای څښل د وزن له لاسه ورکولو اغیز لري.د ډېر وخت لپاره چای څښل د انسان وازګه له منځه وړي.د چای د وزن کمولو اغیزه په چای کې د مختلف اجزاو د ګډ عمل پایله ده ، پشمول د تیانین ، کوم چې واقعیا په بدن کې د کولیسټرول کمولو کې مؤثره دی.سربیره پردې، تیانین هم موندل شوي چې د ځيګر محافظت او انټي اکسیډنټ اغیزې لري.د تیانین خوندیتوب هم ثابت شوی.

(10) د ستړیا ضد اغیز

مطالعې موندلې چې تیانین د ستړیا ضد اغیزې لري.موږکانو ته د تیانین مختلف خوراکونه د 30 ورځو لپاره شفاهي اداره کولی شي د وزن لرونکي لامبو وهلو وخت د پام وړ اوږد کړي ، د ځيګر ګلایکوجن مصرف کم کړي ، او د تمرین له امله د سیرم یوریا نایټروجن کچه راټیټه کړي؛دا د تمرین وروسته په موږکانو کې د وینې لیکټیټ زیاتوالي باندې د پام وړ اغیزه لري.دا کولی شي د تمرین وروسته د وینې لیکټیټ له مینځه وړو ته وده ورکړي.له همدې امله، تیانین د ستړیا ضد اغیز لري.میکانیزم ممکن پدې پورې اړه ولري چې تیانین کولی شي د سیروټونین سراو مخه ونیسي او د کیټیکولامین سراو ته وده ورکړي (5-هایډروکسایټریپټامین په مرکزي عصبي سیسټم کې مخنیوی اغیزه لري ، پداسې حال کې چې کیټیکولامین یو هڅونکي اغیزه لري).

(11) د انسان معافیت ښه کوي

یوه تجربه چې په دې وروستیو کې د متحده ایالاتو د هارورډ پوهنتون لخوا ترسره شوې وښودله چې شین چای، اوولونګ چای او چای په لوړه کچه د امینو ګروپونو غلظت لري چې کولی شي د انسان د معافیت حجرو کاري وړتیا ته وده ورکړي او د انسان بدن د ساري ناروغیو په وړاندې مقاومت کولو وړتیا لوړوي.

د خواړو په ساحه کې د تیانین کارول

لکه څنګه چې د 1985 په پیل کې، د متحده ایاالتو د خوړو او درملو ادارې تیانین پیژندلي او تایید یې کړه چې مصنوعي تیانین عموما د خوندي مادې (GRAS) په توګه پیژندل کیږي، او د کارولو په وخت کې د کارولو مقدار باندې هیڅ محدودیت شتون نلري.

(1) فعال خوراکي اضافه کونکي: تیانین په مغز کې د الفا څپو د شدت د لوړولو دنده لري، خلک د آرامۍ احساس کوي او حافظه ښه کوي، او د انسان آزموینې تیریږي.له همدې امله ، دا د فعال اجزا په توګه په خواړو کې اضافه کیدی شي ترڅو فعال خواړه رامینځته کړي چې عصبي فشار کموي او عقل ته وده ورکوي.مطالعاتو دا هم تایید کړې چې تیانین په شیدو ، مختلف مشروباتو او نورو کې اضافه کیدی شي ترڅو د ښه آرام کونکي اغیز ترلاسه کړي.اوس مهال جاپان په فعاله توګه په دې سیمه کې د څیړنې او پراختیا چارې پرمخ وړي.

(2) د چای څښاک لپاره کیفیت ښه کونکی

تیانین د چای د تازه او خوندور خوند اصلي برخه ده، کوم چې کولی شي د کافین ترخه او د چای پولیفینول ترخه توب له منځه یوسي.اوس مهال، د خامو موادو او پروسس ټیکنالوژۍ د محدودیت له امله، زما په هیواد کې د چای څښاک تازه او تازه خوندور خوند خراب دی.له همدې امله، د چای مشروباتو کې د ودې پروسې په جریان کې د یو ټاکلي مقدار تیانین اضافه کول کولی شي د پام وړ د چای مشروبات کیفیت او خوند ښه کړي.د "خام چای" مشروب چې د جاپان د کیرین شرکت لخوا نوی رامینځته شوی د تیانین سره اضافه شوی، او د جاپاني مشروباتو په بازار کې د هغې لوی بریالیتوب یوه ځانګړې بیلګه ده.

(3) د ذائق د ښه والي اغیز

تیانین نه یوازې د شین چای د بوی بدلونکي په توګه کارول کیدی شي ، بلکه کولی شي په نورو خواړو کې د تریخ او خارښت مخه ونیسي ، ترڅو د خواړو بوی ښه کړي.د کوکو مشروبات او د وربشو چای یو ځانګړی تریخ یا مساله لرونکی خوند لري، او اضافه سویټینر یو ناخوښه خوند لري.که چیرې 0.01% تیانین د سویټینر ځای په ځای کولو لپاره وکارول شي ، پایلې ښیې چې د تیانین سره اضافه شوي مشروب خوند خورا ښه کیدی شي.د پرمختګ لپاره.

(3) په نورو برخو کې غوښتنلیکونه

تیانین د څښاک اوبو پاکولو لپاره د اوبو پاکولو په توګه کارول کیدی شي؛په جاپاني پیټینټونو کې د ډیوډرنټ کې د فعال اجزا په توګه د تیانین کارول راپور شوي.بل پیټینټ راپور ورکوي چې هغه ماده چې د تیانین برخې لري کولی شي د احساساتي انحصار مخه ونیسي.تیانین په کاسمیټکس کې د رطوبت په توګه او د پوستکي رطوبت لرونکي خواړو په توګه کارول کیږي.