Ascorbic acid Cas: 50-81-7
| د کتلاګ شمیره | XD92025 |
| د محصول نوم | اسکوربیک اسید |
| CAS | 50-81-7 |
| مالیکولر فورموla | C6H8O6 |
| مالیکولر وزن | 176.12 |
| د ذخیره کولو توضیحات | 5-30 درجې سانتي ګراد |
| همغږي شوي تعرفې کوډ | 29362700 |
د محصول مشخصات
| بڼه | سپین پوډر |
| آساy | 99٪ دقیقې |
| د وېلې کېدو نقطه | 190-194 °C (دسمبر) |
| الفا | 20.5º (c=10,H2O) |
| د اېشېدلو ټکی | 227.71 درجې سانتي ګراد (نږدې اټکل) |
| کثافت | 1,65 g/cm3 |
| انعکاس شاخص | 21 ° (C = 10, H2O) |
| محلولیت | H2O: 50 mg/mL په 20 °C کې، روښانه، تقریبا بې رنګ |
| pka | 4.04، 11.7 (په 25℃) |
| PH | 1.0 - 2.5 (25℃، 176g/L په اوبو کې) |
| د پی ایچ رینج | ۱ - ۲.۵ |
| بوی | بې بوی |
| نظری فعالیت | [α] 25/D له 19.0 څخه تر 23.0° پورې، c = 10٪ په H2O کې |
| د اوبو محلول | 333 g/L (20ºC) |
د اسکوربیک اسیدونو سوډیم، پوتاشیم او کلسیم مالګې د اسکاربیټس په نوم یادیږي او د خوړو د محافظت په توګه کارول کیږي.د اسکوربیک اسید غوړ محلول کولو لپاره ، دا ایسټریفایډ کیدی شي.د اسکاربیک اسید او اسیدونو ایسټرونه لکه پالمیټیک اسید د ascorbyl palmitate جوړولو لپاره او سټیریک اسید د ascorbic stearate جوړولو لپاره ، په خواړو ، درملو او کاسمیټکس کې د انټي اکسیډنټ په توګه کارول کیږي.Ascorbic اسید د ځینو امینو اسیدونو میتابولیزم کې هم اړین دی.دا د وړیا رادیکال زیان څخه د حجرو ساتنه کې مرسته کوي، د اوسپنې جذب کې مرسته کوي، او د ډیری میټابولیک پروسو لپاره اړین دي.
تړل
