ډیسوډیم 5′-Inosinate Cas: 4691-65-0 سپین یا غیر سپین کرسټال پوډر
| د کتلاګ شمیره | XD90175 |
| د محصول نوم | ډیسوډیم 5'-Inosinate |
| CAS | 4691-65-0 |
| مالیکولر فورمول | C10H11N4Na2O8P |
| مالیکولر وزن | 392.16 |
| د ذخیره کولو توضیحات | محیط |
| همغږي شوي تعرفې کوډ | 2103909000 |
د محصول مشخصات
| بڼه | سپین یا غیر سپین کرسټال پوډر |
| آساy | ۹۹٪ |
| د وېلې کېدو نقطه | 175ºC |
| ثبات | باثباته.د قوي اکسیډیز کولو اجنټانو سره مطابقت نلري. |
| محلولیت | لږ هایګروسکوپي، په اوبو کې په اسانۍ حل کیدونکی (20℃، 13g/100mL)، لږ څه په ایتانول او ایتر کې محلول کیږي.د 5% آبي محلول pH ارزښت له 7.0 څخه تر 8.5 پورې دی. |
ملکیتونه: ډیسوډیم انوسینټ سپین کرسټال ته بې رنګ دی، یا سپین کرسټال پوډر، د کرسټال اوبو شاوخوا 7.5 مالیکولونه لري، نه هایګروسکوپي.دا په 40 درجو سانتي ګراد کې د کریسټال اوبه له لاسه ورکول پیل کوي او د 120 درجو څخه پورته انهایډراس کیږي.Xian، د امامي حد 0.025g/100mL دی، او د امامي شدت د سوډیم ګیانیلټ په پرتله ټیټ دی، مګر د دواړو ترکیب د پام وړ همغږي اغیزه لري.کله چې دواړه 1:1 سره مخلوط شي، د امامي حد کولی شي 0.0063٪ ته راټیټ شي.د 0.8٪ سوډیم ګلوټامیټ سره یوځای، د امامي حد نور هم 0.000031٪ ته راټیټ شوی.په اوبو کې محلول، د اوبو محلول باثباته او بې طرفه دی.دا په اسانۍ سره تباه کیږي کله چې په تیزابي محلول کې تودوخه شي او خپل خوند له لاسه ورکوي.دا د فاسفیتس لخوا هم مات کیدی شي.په ایتانول کې یو څه محلول کیږي، تقریبا په ایتر کې حل کیږي.
کیمیاوي ملکیتونه: بې رنګه سپین کرسټال، یا سپین کرسټال پوډر.دا په اوسط ډول د کرسټال اوبو 7.5 مالیکولونه لري.بې بوی، د ځانګړي خوند سره.د خوند حد 0.012%.نه deliquescence.د خړوبولو نقطه څرګنده نه ده، دا په 180 درجو کې نسواري ده، او په 230 درجې سانتي ګراد کې تخریب کیږي.باثباته، د خوراکي توکو د پروسس کولو په نورمال شرایطو کې هیڅ تخریب نه کیږي (Ph ارزښت له 4 څخه تر 7 پورې) او د 1 ساعت لپاره په 100 ° C تودوخه.دا د سوډیم L-glutamate سره د امامي خوند باندې همغږي اغیزه لري (د مثال په توګه، که د سوډیم انوسینټ او سوډیم L-ګلوټامیټ تناسب 1:7 وي، دا به په ښکاره ډول د امامي خوند ته وده ورکړي).د دې د هایدروکلوریک اسید محلول اعظمي جذب طول موج 250nm±2nm دی.په حیواناتو او نباتاتو کې د فاسفیتس په صورت کې، دا کولی شي تخریب شي او خپل امامي له لاسه ورکړي.دا په 44 درجې سانتي ګراد کې د کرسټال اوبه له لاسه ورکول پیل کوي، او د 120 درجو څخه پورته انهایډروس کیږي.په اوبو کې په اسانۍ سره حل کېدونکی (13g/100ml، 20℃)، د اوبو محلول بې طرفه دی، په ایتانول کې لږ محلول کېدونکی، په ایتر کې تقریبا نه حل کېدونکی.
د GB 2760-96 حد استعمال کړئ: هر ډول خواړه، د GMP FAO/WHO (1994) پورې محدود دي: د غرمې غوښه، هام، بیکن او نور غوښه
کارول: ډیسوډیم انوسینیټ د خوند لوړونکي ، تغذیه کونکي اضافه کونکي په توګه
موخې: د امامي اجنټ.لکه د سویا ساس له 50,000 څخه تر 100,000 پورې اضافه کول، دا یو ځانګړی امامي دی.عموما، دا د مونوسوډیم ګلوټامیټ، سوډیم ګوانیلټ، او داسې نورو سره په ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د تازه والي لوړولو اغیز ښه کړي.
استعمالونه: سوډیم انوسینټ یو خوندور اجنټ دی چې په کور دننه او بهر کې د کارولو اجازه لري.دا په ندرت سره یوازې کارول کیږي.دا ډیری وختونه د مونوسوډیم ګلوټامیټ سره مخلوط کیږي.کله چې مخلوط شي، د امامي خوند یو همغږي اغیزه لري.زما هیواد شرط لري چې دا د هر ډول خواړو او خواړو اضافه کولو لپاره کارول کیدی شي ، او د تولید اړتیاو سره سم په اعتدال کې کارول کیدی شي.
استعمالونه: سوډیم انوسینټ هم یو خوندور اجنټ دی چې په کور دننه او بهر د کارولو اجازه لري.دا په ندرت سره یوازې کارول کیږي.دا ډیری وختونه د مونوسوډیم ګلوټامیټ سره مخلوط کیږي.کله چې مخلوط شي، د امامي خوند یو همغږي اغیزه لري.زموږ هیواد دا شرط لري چې دا د هر ډول خواړو لپاره کارول کیدی شي ، او د تولید اړتیاو سره سم په اعتدال کې کارول کیدی شي.
کارول: په عمده ډول د لیوکوپینیا او حاد او مزمنې جگر ناروغیو لپاره کارول کیږي چې د مختلف لاملونو له امله رامینځته کیږي.
